某酒店招：主管厨师（韩式料理），薪金MOP 14000至20000元。高中学历，广东话和普通话流利，英语略懂，具7-10年相关工作经验。工作职责：准备厨房各方面的工作，以达到已設定好的菜单和食谱的质量和标准，負責监管菜单并达到食物质量品质要求，確保食品卫生和厨房安全达到指定的标准，监督及有效地分配工作給所属厨师，在需要時協助及提供有效的解決方法，協助行政总厨進行规划及管理的相关工作，具5年或以上韩式料理餐厅的工作经验优先，需轮班工作。