澳门某TD五星级酒店 职位：总厨-上海菜 薪资待遇：MOP42000或以上，具体面议 岗位要求： 至少10年以上上海菜经验，其中3-5年在五星级酒店担任领导职务；熟悉上海传统烹饪技术（炖煮、蒸煮、炒、面、点心）；具备英语口语能力，熟悉江浙菜者优先考虑；有豪华饭店、高级餐厅或知名上海餐厅工作经验者优先考虑；能够领导厨房团队、培训初级厨师并保持高标准；擅长菜单开发与成本会计；了解食品安全和HACCP知识；具备执行管理任务的基本计算机知识（MS Office、Excel） 职位：总厨-烘焙 薪资待遇：MOP42000或以上，具体面议 岗位要求： 至少8-10年以上烘焙专业经验，其中至少3年在五星级酒店担任领导职务；正规的烹饪教育或烘焙艺术认证；能够在压力下工作，同时保持创造力、精确度和对细节的关注；具备英语口语能力，较强的领导、组织、沟通能力；国际烘焙技术、手工面包和当代烘焙趋势的专业知识；成本管理、菜单工程和永续实践的知识；对烹饪艺术卓越和创新的热情及了解食品安全和HACCP知识。