某氹仔酒楼招： 一、地里主管（配额：餐饮服务员），薪金MOP 8000 +500房补，包一餐。男女不限，40岁以下，具相关主管工作经验。 工作内容：1. 配汁与酱料管理，餐前准备各类酱汁、蘸料、跟碟；开餐中补汁、换汁、配汁；管理酱料台、控制用量、保持卫生。2. 出菜与传菜管理，排菜（控顺序）：按单、按台号、按上菜节奏排菜；与传菜部对接、叫号、核对桌号； 把控出菜速度、漏单、错单。3. 出菜整理与盘饰，盘边擦净、整理造型；按标准淋汁 / 补汁（配菜、配汁、跟汁）；点缀、围边、补装饰；检查分量、品相、温度。 二、杂工，男女不限，45岁以下，工作：1.负责餐厅日常杂务，搬运餐具、食材。2.负责食材清洗、餐馆卫生清洁等工作。3.有责任心和良好的执行力。4.有餐饮工作经验优先。薪金MOP: 7500+500房补，包一餐工作餐。 三、餐饮服务员，性别不限/40岁以下。一年以上相关工作经验，具有大型宴会、酒楼经验优先。提供优质餐饮服务，包括迎宾、引座、点单、上菜、餐后整理等。熟悉菜单、食材、烹饪方式及搭配知识。清楚记录客人的喜好及下单要求。薪金MOP 8000+500房补，提供工作餐。 工作时间：上午10時至晚上11時(3更)。带薪年假6天。一切以面试为准。