澳门某五星级酒店餐饮部 职位：食品安全管理- 实验室技术员 工作职责: •管理和监督实验室测试的操作 •预览CNAS文件并参与审核 •制定和审查微生物检测菜单 •执行和监督每日微生物检测 •评估测试结果，提供反馈意见并提出有关实验室程序和测试问题的建议 •分析测试结果，提供建议，按计划编制测试报告并设立成文件 •对实验室设备进行日常维护和校准 •订购实验室化学品和消耗品，并执行每月存货 •更新和审查微生物准则 •对团队成员进行微生物测试培训 •承担分配的任何其他职责 要求： •食品科学/化学/生物技术或其他相关学科的学士学位或以上学历 •至少5年微生物实验室测试相关工作经验 •有商业实验室工作经验者优先 •有取得CNAS认可证书经验优先 •ISO / IEC 17025的知识和经验是必须的 •良好的中文口头和书面表达能力, 英文良好优先 •独立，有效组织 •每周5天工作