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甜品研发师傅

来源:未知 作者:aoxinlaowu 发布时间:2026-04-29
招甜品研发师傅 薪资待遇:試用期10000+300全勤(整月出勤、不遲到、不早退)+房補500 轉正12000+獎金+300全勤(整月出勤、不遲到、不早退)+房補500 其他待遇:月休4天+生日蛋糕福利+六日帶薪年假+其餘跟澳門法定假期(約10-12日不等) 岗位职责: 1. 负责甜品、烘焙类新品研发、配方调试、口味升级、产品迭代优化; 2. 制定标准化制作流程、配比方案,严控出品品质与食材成本; 3. 结合市场需求研发新款甜品; 4. 配合公司日常生产技术指导,优化制作工艺,符合澳门食品安全操作规范; 任职要求: 1. 有多年烘焙/甜品行业经验,必须熟练掌握千层皮核心秘方及全套制作工艺; 2. 具备自主新品研发能力,懂得配方改良、口味调试、创新菜式; 3. 熟悉各类烘焙、甜品原材料特性,懂成本管控与量产落地; 4. 做事细心严谨、手艺扎实、稳定性高,可长期在澳门工作; 5. 沟通良好,服从工作安排,有餐饮连锁/烘焙店研发经验优先考虑; 加分項:持有成熟独家千层皮秘方,独立把控千层皮口感、厚度、稳定性、保存性;